목장형 자연치즈 일부 제품서 '대장균' 최대 92배 검출

한국소비자원 "목장형 유가공품에 대한 안전 관리 지속적으로 강화할 것"


[아이뉴스24 권준영 기자] 목장에서 직접 생산한 자연치즈 일부 제품에서 대장균 등이 검출됐다.

22일 한국소비자원은 온라인을 통해 판매 중인 목장형 자연치즈 17개 제품을 대상으로 미생물 및 보존료 검출 시험을 실시한 결과 2개 제품에서 위생지표세균인 대장균과 식중독균인 황색포도상구균이 기준을 초과해 검출됐다고 밝혔다.

'은아목장'의 'EUNA's TREZZA CHEESE'에서 대장균과 황색포도상구균이, '청솔목장'의 '청솔목장 스트링치즈'에서는 황색포도상구균이 기준을 초과해 검출됐다.

목장형 자연치즈 [연합뉴스TV 방송화면 캡처]
특히 은아목장 제품에서는 대장균이 한계 허용 기준(100 CFU/g)의 최대 92배까지 나왔다.

황색포도상구균은 동물과 사람의 피부나 토양, 하수 등에 존재하며, 균이 증식하면서 생성하는 독소에 다량 오염된 식품을 섭취하면 구토 또는 설사, 심한 복통을 유발하는 급성위장염 등이 발생할 수 있다.

단 유제품에서 주로 발견되는 고위험성 식중독균인 리스테리아 모노사이토제네스나 살모넬라는 전 제품에서 검출되지 않았다.

현재 은아목장과 청솔목장에서는 문제가 된 제품의 미생물 안전성이 확보될 때까지 제조·판매를 모두 잠정 중단한 상태다. 식품의약품안전처는 문제가 된 제품의 제조·판매 업체를 위생점검하고, 수거·검사 조치를 완료했다.

한국소비자원은 "시중에 유통 중인 식품에 대한 안전성 정보를 지속적으로 제공할 계획이며, 식약처에서도 목장형 유가공품에 대한 안전 관리를 지속적으로 강화할 예정"이라고 밝혔다.

권준영기자 kjykjy@inews24.com
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